2019年5月7日(火)
【講座日程メニュー６・７月】中高生和食卓育ジュニアお弁当講座:令和元年(中高生)
※中高生のHPコンテンツ、ただいま作成準備中！
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旬を感じる生活が薄れゆく、部活や塾で忙しい現代のジュニア世代。
忙しい毎日の中にも和食弁当を仲間と一緒に作るひとときに、日本らしさを感じる心、「いただきます」と感謝する気持ちを養う大人になってほしい。
和食卓への想いを、中高生の今だからこそ伝え、未来へつむいで欲しい。
【中高生和食卓育ジュニアお弁当講座】
は、忙しい毎日の一息として、学びやすい日曜祝日の単発参加申し込み型です。
未来を担う中高生のいただきますの心を育てるとともに、大人の入り口の成長を見届ける講座です。
≪講座の特徴≫
① 和食卓育弁当をきちんと手作り
② 正しい旬食材を知り、季節を感じる
③ 彩りを考えお弁当を美しく仕上げる
④ 季節の風物詩・伝統行事が学べる
⑤ 美味しく試食・楽しく後片づけ
⑥日曜または祝日午前・メンバー登録制・自由参加申し込み型 (お得なレギュラー参加も有)
※5月に開催した講座のお弁当写真です。
■日程
●水無月・六月クラス 2019年６月16日(日) 10:00～13:00 空席残３名申し込み受付中
【初夏の走りの旬和食卓育弁当】 受講料単発5,400円 (準レギュラー4,320円)
・鶏の味噌漬け焼 青梗菜添え
・焼き空豆とプチトマト串
・ 関西風だし巻き玉子
・手作りゆかりご飯の物相
・さくらんぼ
あしらいに白紫陽花の葉を・・・
水無月のランチョンマットで
●文月・七月クラス 仮日程2019年7月14日(日) 10:00～13:00 空席残３名申し込み受付中
【笹の葉さらさら和食卓育弁当】
・豚肉と獅子唐の八丁味噌炒め
・オクラとトマトの味噌ディップ
・キュウリと長芋の酢の物
・カリカリ梅ご飯
・ブルーベリー
あしらいに小笹を・・・
七夕のランチョンマット、箸置で
※不定期のため、数ヶ月に1回、ホームページブログ・メルマガに日程を発表します。
