2019年7月4日(木)
新伝統行事食【夏越ごはん】
６月３０日、夏越の祓。
といっても、ピンと来ない方も多いと思います。
起源はうんと古いのですが、京都では一般的なこの行事、全国的にはあまり知られていない神事です。
伝統行事食も、水無月という三角の和菓子で、水無月は知っていても夏越の祓には縁がない、そんな人も多いはず。
ところが、東京でも一部の神社では、茅の輪くぐりもやっているし、最近は関東のひとにも広めようと、新しい伝統行事食として、
【夏越ごはん】
が始まったそうです。
米消費をもくろんだ、国がらみのプロジェクトのようですが、理由はどうであれ、伝統行事に目を向けるいいきっかけ。大賛成です！
我が家もさっそく、我が家流夏越ごはんを。
十六穀米に、夏野菜のかき揚げ・緑のシシトウと赤のベルペッパー、大根おろしとおろし生姜、天つゆ。
これからは毎年の定番とさせていただきます！
