季節ごとにあしらう器や箸置を愛でながら、五感のすべてで四季を感じる和の心。「いただきます」を未来へつむぐ

年間カリキュラム例

• 卯月・四月

  

  卯月和食卓育弁当
  レッスン日	レッスン内容
  令和６年 4/21(日) 10時～13時 ※日程変更しました！	【今年の献立】鶏の味噌漬焼／フキと厚揚げの煮物／ウドのきんぴら／物相ご飯／いちごレモングミ

• 皐月・五月

  

  端午出世祈願！和食卓育弁当
  レッスン日	レッスン内容
  令和６年 5/26(日) 10時～13時 ※日程変更しました！	【今年の献立】鰹の竜田揚げ/油揚げとアスパラの玉子とじ/焼きそら豆/三角おにぎり/アメリカンチェリー

• 水無月・六月

  

  夏越和食卓育弁当
  レッスン日	レッスン内容
  令和６年 6/9(日) 10時～13時 ※日程変更しました！	【今年の献立】遠州ちまき/らっきょう胡瓜の即席和風ピクルス/だし巻き玉子/完熟梅の甘煮

• 文月・七月

  

  七夕和食卓育弁当
  レッスン日	レッスン内容
  令和６年 7/14(日) 10時～13時	【今年の献立】鶏ささみの梅シソ巻焼/七夕酢のもの、星オクラ、長芋短冊、とうもろこし/かぼちゃのそうめん揚げ/天の川物相ご飯/ブルーベリー あしらいに小笹を・・・七夕のランチョンマット・箸置きで

• 葉月・八月

  

  夏の終わりの和食卓育弁当
  レッスン日	レッスン内容
  令和６年 8/25(日) 10時～13時	【今年の献立】カジキと夏野菜の南蛮漬/トマトとウズラ玉子スティック/枝豆茗荷ご飯/レモングミ

• 長月・九月

  

  秋のお彼岸和食卓育弁当
  レッスン日	レッスン内容
  令和６年 9/22(日) 10時～13時	【今年の献立】鶏肉の米粉揚げ/水菜とシメジのお浸し/きんぴらゴボウ/栗おこわ/ぶどう

• 神無月・十月

  

  秋の味覚和食卓育弁当
  レッスン日	レッスン内容
  令和６年 10/19(土) 14時～17時 ※日程変更しました！	【今年の献立】蓮根さつま芋の米粉天ぷら/人参ごぼうのかき揚げ/鶏舞茸炊き込みご飯/ミニウサギりんご

• 霜月・十一月

  

  晩秋・和食卓育弁当
  レッスン日	レッスン内容
  令和６年 11/10(日) 10時～13時	【今年の献立】牛肉とごぼうの生姜煮/五目豆/白菜とカイワレの柚子塩昆布漬/塩鮭と白胡麻の混ぜご飯/りんご あしらいに紅葉葉を・・・霜月のランチョンマット、箸置で

• 師走・十二月

  

  正月迎え和食卓育弁当
  レッスン日	レッスン内容
  令和６年 12/8(日) 10時～13時	【昨年の献立例】豚肉と白菜の重ね蒸し/カボチャの甘煮/こんにゃく田楽/稲荷寿司/リンゴ

• 睦月・一月

  

  人日の節供和食卓育弁当
  レッスン日	レッスン内容
  令和７年 1/12(日) 10時～13時	【昨年の献立例】牛肉のすき煮/鯛の昆布じめ/初日の出大根漬/七草粥/ぜんざい

• 如月・二月

  

  立春和食卓育弁当
  レッスン日	レッスン内容
  令和７年 2/2(日) 10時～13時	【昨年の献立例】細巻き寿司の梅花仕立て（鉄火、梅胡瓜、明太子）/五目豆/ほうれん草シメジの柚子和え/伊予柑

• 弥生・三月

  

  お花見和食卓育弁当
  レッスン日	レッスン内容
  令和７年 3/9(日) 10時～13時	【昨年の献立例】真鯛の米粉天ぷら、抹茶塩／竹の子の照焼／菜の花と油揚げの玉子とじ／桜ご飯おむすび／いちご ※生の竹の子が入手できない場合には、茹で竹の子を使います。ご了承ください。