2017年5月7日(日)
【キッズ講座風景4月】子ども和食卓育:端午の節句の話と柏餅作り
4月二回目の『未来のママのための食卓文化の食卓育教室』は、端午の節句と春の植物の話。
そしてつぶあん・みそあんの二種類の柏餅作り。
春の植物は花盛りで、たくさんありすぎて覚えるのは大変!
でも写真を一同に並べると華やかで、春爛漫。
端午の節句のいわれや意味、立身出世って何?も学びます。
子どもでも作りやすい、レンジを使う簡単柏餅ですが、熱々をこねながらつく作業は子どもにはかなりハード。
つき加減はあともう一歩でしたが、かなり美味しい柏餅の出来上がり!
赤ちゃんとママむけの、『ママのための食卓の食育教室』が3年、そのあと小学生向きにリニューアルして5年。
この5月から、
『日本和食卓育キッズアンバサダー講座』となり、また新しくスタートします!
キッズアンバサダー手帳も完成し、14日(日)が第一回のクラス。
楽しみです。
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