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季節ごとにあしらう器や箸置を愛でながら、五感のすべてで四季を感じる和の心。「いただきます」を未来へつむぐ

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2024年2月7日(水)

令和六年・立春の中学生.未就学児のお弁当つくり

令和六年の『子ども和食卓育料理講座』二月如月クラスは、

【和食卓育キッズ講座】(小学生クラス)は2月3日の節分当日

【和食卓育プレキッズお弁当講座】(未就学児クラス)と、

【和食卓育ジュニアお弁当講座】(中高生・中学生クラス)は、立春当日と、

長くこの講座をしていてもなかなか当日に当たるときってなかったのですが、今年は当日!

4日の立春は午前が未就学児、午後が中学生クラスで、

細巻寿司の梅花仕立てがメイン、中学生はバレンタイン向けの『チョコ大福』も。
恵方巻とはまたちょっと巻き方が違う細巻。

切り方の包丁使いにも、ちょっとコツが必要です。

チョコ大福は和菓子好き男子にプレゼントにピッタリ。美味しくできました!

未就学児と親の【和食卓育プレキッズ弁当】←こちら
中高生の【和食卓育ジュニアお弁当講座】←こちら

遠方のお子様は【オンライン子ども和食卓育講座】←こちら

協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙(だいだい)は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。