2024年6月22日(土)
本物の水無月
子ども和食卓育料理講座で、水無月風の抹茶小豆かんは作っていましたが、
そういえば最近本物食べてないなあと思っていて。
東京の和菓子屋では、水無月はある店、無い店があるのです。
たまたま仕事で寄ったスーパーに、切って食べるタイプの京都の水無月があり、買ってみました。
真空パックタイプだったので、小豆がちょっと潰れてはいましたが、味はマル！
美味しかったです。
2024年6月22日(土)
子ども和食卓育料理講座で、水無月風の抹茶小豆かんは作っていましたが、
そういえば最近本物食べてないなあと思っていて。
東京の和菓子屋では、水無月はある店、無い店があるのです。
たまたま仕事で寄ったスーパーに、切って食べるタイプの京都の水無月があり、買ってみました。
真空パックタイプだったので、小豆がちょっと潰れてはいましたが、味はマル！
美味しかったです。
協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙（だいだい）は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。
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