2018年4月21日(土)
東西三種の桜餅:和食卓文化1day講座開講中!
【日本和食卓文化マイスター1day入門講座】は、
初級講座のカリキュラムから、季節に合ったテーマをピックアップして90分にまとめた、
初級講座ダイジェスト版!
今まで、
●日本の食スタイルと和食卓の変遷
●ビギナー向け!初めての和食器の選び方
●おせち和食卓文化&盛り付けレッスン
●現代和食の和食卓文化&盛り付けレッスン
●ひな祭りの和食卓文化&お弁当盛り付けレッスン
●春の和菓子の和食卓文化&盛り付けレッスン
と、開催してきましたが、
この4・5月はピンポイントのテーマを深~く掘り下げる、
【春の和食卓文化ことはじめ・東西三種の桜餅比べ&和食器盛り付けレッスン】開催中!
三種の生まれ育ったプロフィールの違いを学び、ふさわしい和食器レクチャー、そしてお好みの器を選んでの盛り付けレッスン。
桜餅はすべて講師の手作り、出来立てホヤホヤ♪
盛り付け後は、ライティングしての写真撮影、そして試食。
ぜひインスタにアップしてください。
日程は、
5月1日(火)夜19:30~21:00
5月2日(水)午前11:00~12:30→クックパッド専用講座のため、お申し込みは→クックパッドサイト
5月2日(水)午後14:00~15:30
5月2日(水)夜19:30~21:00
5月3日(木・祝)午前11:00~12:30
お申し込みは←クリック