2018年8月31日(金)
【キッズ講座風景８月】真夏の縁日料理作りに挑戦♪
小学生の和食卓育【日本和食卓育キッズアンバサダー講座】８月は、
毎年恒例、真夏のキッズ縁日料理作り・第二段！
今年は、たこ焼き・五平餅・チョコバナナ・冷やしあめに挑戦♪
まずは、お祭り縁日について学んでから、お料理作り。
●チョコバナナは串から抜けそうになり大苦戦。
固めのバナナが向くのですが、なんせ真夏。
すぐに熟してしまいます。
●朝ドラで話題だった五平餅は、フライパンで焼くので串が貫かないタイプに。
お持ち帰りの家族分も張りきって焼きました。
●大阪名物・冷やしあめは、子ども人気は明暗分かれますが、親御さんには大好評。
●たこ焼きは、クラスが終わる頃には、みんなすっかり名人に。
来年の縁日料理も、子どもたちの希望を聞いてメニューを考えます！
