2020年5月21日(木)
オンライン子ども和食卓育講座開始しました♪令和二年5月
令和二年5月14日(木)から、オンラインzoomで学ぶ子ども講座、
【オンライン子ども和食卓育講座】スタートしました♪
週一回×4回＝月4回講座×12ヶ月で、一年間の日本の伝統行事風物詩と食、四季折々の旬や植物.文様、和食器.漆器.道具.伝統工芸、おうち和菓子和食保存食などをクイズ形式の学びと料理動画を共有しながらの解説付き。
動画は受講者限定公開で後で見ることもできるので、お家で実習もバッチリ！
今月5月皐月の学びは、木曜17時～18時
●5月14日(木)①旧暦で祝う端午の節句-１・はじまりと文化風習、料理動画:東西の柏餅
●5月21日(木)②旧暦で祝う端午の節句-２・和食卓文化、料理動画:わらび餅
●5月28日(木)③和食卓の変遷-１・太古から江戸まで、料理動画:鰹の生姜煮
●６月４日(木)④和食卓の変遷-２・明治から令和まで、料理動画:端午の節句料理メニュー未定
5月は木曜17時～18時で開講していますが、6月以降は学校の再開の様子を見て、曜日時間を追加予定。
日本全国の子どもたち、オンラインで一緒に学びましょう♪
週末などご希望の時間で受講希望の方は、個人オンラインレッスン、またはグループオンラインレッスンも承ります。
(週末開催の場合は、①②＝2時間講座×月2回となります)
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