2020年6月15日(月)
小学生講座日程メニュー【梅ヶ丘.対面講座9月まで】日本和食卓育キッズアンバサダー講座
【7月28日メニュー一部変更更新】
6月6日(土)から再開しました協会対面講座ですが、7月～9月の講座日程予定を決定しました。
※休講分の振替実習講座も日程組みましたが、今後の学校の休みなどの変更がありましたら、随時また変更調整しますので、あくまで仮日程となりますので、ご了承ください。
■7月文月クラス 7月4日(土)、5日(日) 14時～17時半
『七夕と星に願いを～夏越の祓.土用で健康祈願』
七夕の伝統料理風物詩の学びと、短冊七夕笹飾り作り。そして、今だからこその健康の願いを込めての夏の伝統行事、夏越の祓や土用の意味を学びます。
実習：七夕の索餅、夏越ごはん
■8月葉月クラス 8月1日(土)、2日(日) 14時～17時半
『恒例♪キッズアンバサダー縁日とお祭りお盆･ご先祖様に感謝のお供え』
お祭り縁日お盆の意味とお供えの学び、縁日祭り料理の和食卓文化の学び、
そして、毎年恒例の縁日料理作り♪
実習：令和二年版ソーシャルディスタンスもんじゃ焼き、北海道いももち、りんご飴、ラムネとともに
★夏休み・休講振替実習クラス 8月29日(土)、30日(日) 14時～17時半
※レギュラー生徒対象クラス
お休みしていた春クラスの実習のみの振替クラス。
いつもは作ることができない、みんなの希望メニューで開講します。
実習：抹茶プリン・フルーツ白玉・その他、アンケート中
■9月長月クラス ９月１２日(土)、１３日(日) 14時～17時半
『風流な秋の伝統行事風物詩を愉しむ』
重陽・お彼岸・お月見と秋は風流な伝統行事が続きます。
これらの意味や祝い方を学び、今年とおはぎとお彼岸お供え料理を作ります。
実習：粒あんのおはぎ、お供え料理(精進煮物・お浸しなど)
