2018年10月11日(木)
“一人膳”から”ちゃぶ台”へ・文明開化が変化進める【農業共済新聞】10/10版に掲載中
農業共済新聞10/10版に、日本和食卓文化協会代表理事・槻谷順子が執筆したコラム、
“一人膳”から”ちゃぶ台”へ・文明開化が変化進める～明治維新以降の「和食卓」と「和食器」の変化
が掲載されております。
掲載内容は、今後あたらめて、HP和食卓文化コラムにアップ予定ですが、
読む機会のある方はぜひ、ごらん下さい。
今後もこのように、ご希望テーマの【和食卓文化コラム】執筆や、番組企画や出演可能ですので、
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