あなたは何問解けますか？ 答えはそれぞれの問題をクリック！
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Ｑ1 【煎餅】と【おかき】の違いは？
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Ｑ2 割り箸の始まりはいつ？
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Ｑ3 柏餅の葉、といえば柏の葉。と普通は思いますが、実は・・・？
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Ｑ4 お膳とお盆の違いは？
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Ｑ5 箸置の始まりはいつ？
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Ｑ6 おせち料理の定番の伊達巻。これって実は舶来物の、○○○を真似た物です！
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Ｑ7 関東の11月の風物詩・酉の市の伝統菓子の切り山椒には何の意味がある？
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Ｑ8 日本人の和食卓文化革命その１:主役は、みんな知ってる○○○○さん。
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Ｑ9 日本人の和食卓文化革命その２:キッカケは歴史的な出来事、○○○○。
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Ｑ10 日本人の和食卓文化革命その３:主婦のあこがれ○○住宅の○○○○○キッチン。
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Ｑ1 お花見団子の三色の意味は？
【こぼれ話】お花見団子のこぼれ話～紅葉団子って何？
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Ｑ2 飯碗は焼き物ですが、汁椀はなぜ木でできてる？
【こぼれ話】お椀とお碗のこぼれ話～今、木のお椀に襲いかかる危機とは
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Ｑ3 縁起物の代表格の松竹梅。この三つが縁起がいい理由は？
【こぼれ話】松竹梅のこぼれ話～そもそも縁起物ってなに？
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Ｑ4 お餅はもち米、では白飯は何米？
【こぼれ話】米の名前のこぼれ話～餅の味覚はＤＮＡ？
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Ｑ5 神社のお神酒の盃は素焼きでできているのはなぜ？（最近は違う神社も多いですが）
【こぼれ話】かわらけのこぼれ話～使い捨てのその後どうする？
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Ｑ6 梅酒に使う梅と、梅干に使う梅の違いは？
【こぼれ話】梅のこぼれ話～梅の名脇役・赤紫蘇の不思議？
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Ｑ7 漆器の漆って、何の意味？
【こぼれ話】漆器のこぼれ話～東北の漆器一人膳を探すには？
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Ｑ8 お祝い事に欠かせないお赤飯に飾る植物は何？またその意味は？
【こぼれ話】お赤飯のこぼれ話～お赤飯の豆って、じつは？
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Ｑ9 お正月の鏡餅をいただくのは鏡開き。同じく鏡開きと呼ぶ行事が他にもありますがそれは何？
【こぼれ話】お餅と団子のこぼれ話～米の粉の種類って？
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Ｑ10 お餅とお団子の違いは？
【こぼれ話】鏡開のこぼれ話～鏡餅は切る？割る？
