メディア掲載 に関する記事一覧
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2019年8月6日(火)
農業共済新聞8/1号ズバリ直言、執筆掲載中！
日本和食卓文化協会代表理事が、２ヶ月に一回、一面連載しているコラム。 農業共済新聞8/1号ズバリ直言のコラムタイトルは、 『名物料理の進化、屋台料理に』 次回の執筆は１０月になります。
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2019年4月26日(金)
農業共済新聞４/３号ズバリ直言連載執筆掲載中！『旬の変化を箸置衣替えで』
全国農業共済協会の『農業共済新聞』 この週間新聞に、2ヶ月に一度、一面の【ズバリ直言】に連載執筆しています。 今年二回目、４/３号のタイトルは、『旬の変化を箸置衣替えで』 季節感の少ない現代の食器だからこそ […]
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2019年2月19日(火)
【農業共済新聞】2/6版一面『ズバリ直言』連載執筆中！
今年一年、農業共済新聞の一面『ズバリ直言』の執筆を、 2ヶ月に一回、計６回執筆を担当します！ 第一回がこの2/6号。 私は毎回『私の和食卓育』をテーマで執筆で、今回はお箸のお話。 なかなか読む機会はないかもしれませんが、 […]
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2019年2月5日(火)
NHK首都圏ネットワーク1/30【おうちでミニ恵方巻で無駄なく】出演！
先週１月３０日(水)18:10～の、【NHKニュース首都圏ネットワーク】の 恵方巻特集に、日本和食卓文化協会の代表理事・槻谷順子が、 【おうちで作るミニ恵方巻】を紹介しています。 昨年、恵方巻の大量処分が問題になっていて […]
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2019年1月23日(水)
節分で鬼を追い払うのに豆を使う理由と「恵方巻き」トリビア:ネットニュースに監修記事掲載中
七草かゆに引き続き、節分の恵方巻についても、 日本和食卓文化協会監修記事が、女性セブン経由でネットニュース掲載中！ 節分で鬼を追い払うのに豆を使う理由と「恵方巻き」トリビア
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2019年1月12日(土)
大阪毎日放送『ちちんぷいぷい』の鏡開きを監修！
来週の1月14日(月)〜18日(金)の間の日程のどこか(日程未定)、16時15分頃、 関西エリアで放送されている午後の人気長寿番組『ちちんぷいぷい』の、 料理コーナーで鏡開きについてのお話の監修を、日本和食卓文化協会がさ […]
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2019年1月23日(水)
1月7日に七草がゆを食べる理由と「すずしろ」等の正体:ネットニュースに監修記事掲載中
1月5日に発売になった女性セブン。 この中のお正月に関する記事の監修と写真協力をさせていただいたのですが、 これが雑誌とは別に、ネットニュースでけっこう取り上げられていて、 協会のオリジナルの写真(撮影・代表理事)も使わ […]
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2019年1月12日(土)
女性セブン1/24号【正月の正しい迎え方を考える】を監修！
1月５日に発売された女性セブン1/24号の特集、 【平成最後のお正月の正しい迎え方を考える】 計5ページを、日本和食卓文化協会で監修し、写真提供もしております。 雑誌の到着が遅れ、ブログアップも遅くなり、もしかしたらもう […]
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2018年11月29日(木)
出演決定！【NHKチコちゃんに叱られる】12/21(金)年末拡大スペシャル
今年大ブレークした【NHKチコちゃんに叱られる】 5歳の女の子チコちゃんが、ボーっと生きている大人を叱る番組。 ※街中のポスターを撮影↑ 12/21(金)19:30～、 再放送①12月25日(火)※24日( […]
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2018年11月27日(火)
【栄養と料理12月号】『食の仕事人』に掲載中！
平成30年11月に発売された【栄養と料理12月号】、112ページ～115ページの4ページ、 『食の仕事人』ページに、代表理事・槻谷順子が紹介されています。 キッズ講座の様子を撮影取材していただき、 協会を設立した経緯や、 […]
