2018年8月22日(水)
【餅菓子LOVE】鳥取の『とち餅』
私の故郷・島根のお隣、鳥取県。
県庁所在地の松江は島根の中でも鳥取寄りのため、鳥取の食も松江では手に入りやすい。
↑乗り換えの木次線・宍道駅のベンチで撮影。
【とち餅】は、鳥取西部のご当地餅菓子。
栃の実を混ぜたお餅であんこを包んだものが基本です↓ これも宍道駅のベンチにて。
今はとち餅をこしあんで包んだ、赤福ならぬ、赤とち餅もある↓
赤福好きな私は赤とち餅のほうが好みと言えば好みですが、
口に含んだ瞬間の、あの、栃の実の香りはやはり昔ながらのとち餅ならでは。
この二種のとち餅。
両方入った箱がないのか？聞いてみたところ、
包装が違うのと、賞味期限が違うため、同包装にはできないのだとか。
聞けば、納得。その通り。
北関東から東北でもとち餅を食べる文化があるようですが、
私はまだ残念ながら出会ったことがなく。
北のとち餅もぜひ、体験したいものです。
鳥取【とち餅】 評価 ★★★☆☆ 安心できる普通に美味しいお味です。
