2018年8月22日(水)
【餅菓子LOVE】松江の抹茶もち～不昧公二百年祭
今、松江では不昧公二百年祭が行われており、お抹茶や和菓子のイベントがたくさん。
それに合わせて、各和菓子屋や地元の食品会社が、抹茶味の新作餅菓子を開発しています。
この夏、初めて見た、抹茶味の餅菓子たちの中で、気になって購入した二種がこれ↓
【抹茶わらび】と、【抹茶ホイップ餅】
抹茶わらびは、抹茶味しっかりで冷凍。3時間常温に置いてからいただくタイプ。
わらびのプルプル感というより、もう少し柔らかめの食感。
きな粉でいただきます。
抹茶ホイップ餅は、抹茶の苦味控えめ。
大人にはもう少し抹茶味強めが良いかな。
でも子どもには大好評。
最近はコンビニでも、餅菓子デザートがいろいろあり、
またこれがなかなか、美味しい！
次回はこの夏のコンビニ餅菓子のお話を・・・。
【抹茶わらび】評価 ★★★☆☆
【抹茶ホイップ餅】評価 ★☆☆☆☆ →小学生女子には★★★★☆
