2022年3月22日(火)
お花見団子風の三色寒天
日本和食卓文化協会の定番レシピの中でも、3つの指に入る超人気料理の一つが、
弥生に作る【菱餅風三色かん】
そのアレンジレシピがこれ!
お花見団子風三色寒天です。
ソメイヨシノの開花に合わせて、昨日の春分にこの寒天つくり。
可愛らしい桜が付いた串に刺して、出来上がり!
昨日の、和食卓育プレキッズお弁当講座(未就学児と親)、ジュニアお弁当講座にて。
2022年3月22日(火)
日本和食卓文化協会の定番レシピの中でも、3つの指に入る超人気料理の一つが、
弥生に作る【菱餅風三色かん】
そのアレンジレシピがこれ!
お花見団子風三色寒天です。
ソメイヨシノの開花に合わせて、昨日の春分にこの寒天つくり。
可愛らしい桜が付いた串に刺して、出来上がり!
昨日の、和食卓育プレキッズお弁当講座(未就学児と親)、ジュニアお弁当講座にて。
協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙(だいだい)は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。
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