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季節ごとにあしらう器や箸置を愛でながら、五感のすべてで四季を感じる和の心。「いただきます」を未来へつむぐ

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2024年5月4日(土)

出雲の笹巻き・真空パック

私の故郷、島根県出雲地方の旧暦端午の節供の伝統菓子・笹巻き。

 

本来ならチマキササが大きくなる6月の風物詩ですが、まだ5月ですが真空パックの笹巻きをいただきました。
まだ笹が小さいため、小ぶりで可愛い笹巻き。真空パックでも味は十分美味しい😋
小さくてもちゃんと出雲の本格的な包み方の笹巻き。とっても美しい♪
吉田ふるさと村の笹巻きです。

協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙(だいだい)は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。