2017年3月13日(月)
お祝い事に欠かせないお赤飯に飾る植物は何？またその意味は？
お赤飯。日本のお祝い事には欠かせない伝統食です。
このお赤飯をお店で買ったり、いただいたりしたときに、上に乗せてある植物・・・
それは『南天』
赤いお赤飯の上に緑の南天の葉。
見た目の美しさはもちろんですが、実はもっと大切な意味があります。
それは『防腐のため』
南天の葉には、お赤飯が傷みにくいという効果があるのです。
最近は透明なセロファンに南天の絵を印刷したものが、お赤飯の上に乗っていたりしますが、
これでは本来の意味がありませんね！
家内でお祝い事があったら、親しい方にお赤飯を、この南天の葉を添えておすそ分け。
幸せを分け合い、難が幸運へ転じますように・・・粋な日本の風習です。
【Ｑ８お赤飯の植物のこぼれ話：お赤飯の豆って実は？】
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