2017年12月の記事一覧
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2017年12月18日(月)
【キッズ講座風景１２月】おせち五種盛りに挑戦！小学生の和食卓育
小学生の和食卓育講座、 【日本和食卓育キッズアンバサダー講座】１２月は、お正月。 おせちの意味いわれ、飾りやお正月の食器や使い方を学び、そしておせち作り。 今年は初の五種類、菊花かぶ・伊達巻・結びかまぼこ・田作り・アスパ […]
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2017年12月18日(月)
【プレキッズ講座風景１２月】２歳もガンバりました♪親子お弁当講座
１２月１０日の、 【親子和食卓育プレキッズお弁当講座】は、２歳～６歳の子どもとママ、そして小２のお姉ちゃんも参加！ １２月の旬食材を見ながら名前を当て、行事や植物のランチョンマットや箸置で、季節も学びます。 そして料理。 […]
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2017年12月7日(木)
【外国人講座風景１１月】テストクラス開始しました！
来年１月からスタート予定の、外国人向けの英語和食卓育、 【ジャパニーズ・フードスタイリング・カルチャーアンバサダー講座】 １１月末から３回にわたり、テストクラスを開催。 今回は、『お寿司』『和菓子』『現代和食』とテーマを […]
