2019年8月の記事一覧
-
2019年8月26日(月)
夏の名残り・秋の気配②令和の秋の七草事情
秋の七草といえば・・・ 【萩・桔梗・すすき・撫子・藤袴・葛・女郎花】 語呂の流れが良いので、私はこの7つの流れで覚えています。 秋とは言っても、この秋は立秋から9月にかけての、まだ感覚的には真夏の頃の時期。 すすきはもう […]
-
2019年8月26日(月)
夏の名残り・秋の気配①枝豆の季語
お盆を過ぎ、まだまだ暑い日々ではありますが、 朝晩と少しづつ、秋の気配を感じられる8月後半、 虫の音も、まだか弱いけれど、聞こえてくるようになりました。 枝豆といえば、ビール。真夏の定番です。 実際に枝豆と […]
-
2019年8月9日(金)
竹串にも意味がある
今年は竹串に縁がある。 GWのみたらし団子講座のために合羽橋で団子串探し。 そして8月のキッズ講座の縁日屋台料理作り・焼き鳥のために焼き鳥串探しに、これまた合羽橋へ。 まあ、なければないで、近所のスーパーにある竹串で代用 […]
-
2019年8月5日(月)
子育ては、サーターアンダギーのように
8月の子ども和食卓育【日本和食卓育キッズアンバサダー講座】は、 毎年恒例、縁日屋台料理作りの第三段。 その中で、子どもたちのリクエストで沖縄の黒糖サーターアンダギーを教えました。 サーターアンダギーって、真ん丸のドーナッ […]
