2021年1月の記事一覧
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2021年1月29日(金)
緊急事態宣言時の対面講座運営.スタジオの除菌対応について
2月7日まで東京が緊急事態宣言のため、一部の講座は2月後半に延期しましたが、 恵方巻を作るキッズ講座だけは、親御様と相談した結果、 ●予定通り対面で ●授業・実習をマスク着用で ●料理持ち帰り形式、試食無し で開講してい […]
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2021年1月29日(金)
【上級講座も開始】オンライン日本和食卓文化マイスター講座
オンライン日本和食卓文化マイスター講座を始めて1年。 初級を修了された方むけの上級講座も始まっています♪ 卒業生限定講座のため、HP上では 『ステップアップコースもご用意しています』と、さらりとしか触れていませんが、 さ […]
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2021年1月29日(金)
『正月おせち.日本料理･和食ってなに？』小学校四年生にオンライン授業
昨日、某国立大学の付属小学校4年生にオンラインで特別授業をしました。 おせち料理について調べる授業で、調べれば調べるほど子どもたちが疑問に思い始めたこと。 それは、 おせちって和食なの？ ローストビーフ入ってるよ！ 日本 […]
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2021年1月14日(木)
メルマガ･和食卓文化通信【小雪.明日は小正月】配信しました
メルマガ・和食卓文化通信【小雪】配信しました！ https://nihonwasyokutakubunka.bmeurl.co/BACA532
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2021年1月14日(木)
【協会NEWS】月曜18時オンライン子ども和食卓育講座.新クラス始まります♪
昨年まで毎週、 木曜17時～18時、日曜8時45分～9時45分の２クラス開催していました、 【オンライン子ども和食卓育講座】ですが、 令和3年より、月曜18時～19時と、時間も1時間遅くしてのクラスをスタートします。 今 […]
