2021年12月の記事一覧
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2021年12月22日(水)
冬至にカボチャを食べる
今日は冬至。 カボチャを食べて柚子湯に入る日。 先日のオンライン日本和食卓文化マイスター講座で、冬の旬野菜の話をしたのですが 本来の冬野菜って本当に、白緑白緑、、、、 以外の色といえば、柑橘系の果物ばかり。 夏に太陽のエ […]
2021年12月22日(水)
冬至にカボチャを食べる
今日は冬至。 カボチャを食べて柚子湯に入る日。 先日のオンライン日本和食卓文化マイスター講座で、冬の旬野菜の話をしたのですが 本来の冬野菜って本当に、白緑白緑、、、、 以外の色といえば、柑橘系の果物ばかり。 夏に太陽のエ […]
協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙（だいだい）は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。
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