2022年5月22日(日)
レイズンウイッチにハマる
私はレーズンが昔から苦手。 美味しいぶどうをなぜわざわざ干して、レーズンにするのか?ずっと謎。 小学生の頃、給食のレーズンパンは、レーズンを外してパンだけを食べるという技を得意としていました。 そんな私ですが、小川軒のレ […]
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青小梅の季節になりました
今年は梅の実の熟しが例年よりも早いとの情報で、 5月半ばにはすでに青小梅が店頭に並び始めました。 梅は毎年、時期が微妙にずれるため、ほんとに悩ましい。 というのは、対面講座の日程はもうすでに決まっているので、この時期にど […]
協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙(だいだい)は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。