2023年10月の記事一覧
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2023年10月19日(木)
修学旅行の味・生八つ橋つくってみた
京都へ修学旅行に行ってきた次女。中三。 行く前に家庭科で、生八つ橋を作ったらしい・・・ という話を、今、高校二年の【中高生ジュニアお弁当講座】高校生クラスの子に話したら・・・ 「私たちは作っていない！(同じ中学の卒業生な […]
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2023年10月19日(木)
秋はマスカット大福つくり
別の和菓子作りで余った白あんがあったので、マスカット大福を作ってみた。 いちご大福なら、赤い小豆あんでも白あんでも、どちらでも美味しいけれど、マスカットの場合は色的にも白が合う。 まずは、いちご大福と同じ餅生地でマスカッ […]
