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季節ごとにあしらう器や箸置を愛でながら、五感のすべてで四季を感じる和の心。「いただきます」を未来へつむぐ

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あなたは何問解けますか?和食卓文化のあれこれ、モノシリになろう!
合格するまで何度でも挑戦できます。(毎回、問題は入れ替わります)

「鏡開き」といえば、正月の鏡餠を下げていただくとき、ですが、もうひとつの意味があります。それは何でしょうか?
  • ○樽酒を開ける
  • ○新築の家の戸を開ける
  • ○新品の鏡を開ける
  • ○米俵を開ける
おせち料理には「願掛け」で「巻いた」ものがたくさんあります。昆布巻、伊達巻、八幡巻…さてこの「巻く」の意味は何でしょうか?
  • ○立身出世
  • ○学問成就
  • ○お金持ち
  • ○長寿

Let’s Tryやってみよう!!

合格者には、「和食卓文化モノシリスト」として認定し、
さまざまな特典をご用意しております。

■合格者全員

「違いってなに?①餅と団子・煎餅とおかき編(PDF)」進呈

■(希望者のみ)正式登録特典(有料/¥4,000 送料・消費税込)

※海外から登録の場合は別途送料が発生しますので、お問い合わせください。

【和食卓文化モノシリスト検定】に合格すると、希望者は、 【一般社団法人日本和食卓文化協会認定 和食卓文化モノシリスト】 として正式登録することができます。

  • 認定証
  • オリジナル名刺(10枚)
  • 「和食卓文化コラム・12ヶ月のちゃぶ台から(PDF)」進呈
  • オンライン日本和食卓文化マイスター講座初回無料ご招待クーポン券(3,850円相当/郵送)

認定証

名刺

※デザインは変更になる場合がございます。

協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙(だいだい)は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。